蜂蜜怎麼保存在塑料瓶多久

蜂蜜是一種酸性的黏稠液體，對鋅、鐵、鋁等金屬類以及塑料桶有腐蝕作用，為避免蜂蜜遭受污染，不可以用無食品塗料的金屬容器長期貯存蜂蜜，但是可以用玻璃瓶、食品用塑料桶等容器貯存，生活中我們接觸的有些是食品用塑料瓶，可以將蜂蜜放在這樣的塑料瓶裏，當然還有注意一下瓶口的大小，瓶口太小來回取蜜食用會很不方便。

不過蜂蜜放在塑料瓶裏可以存放多久呢?提醒蜂蜜在塑料瓶裏的保質時間主要取決於三點，蜂蜜的質量、保存方法以及瓶子的密封性，蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，如果你購買的蜂蜜是經過7~15天釀造的優質成熟蜜，含水量在20%以下，那麼蜂蜜在塑料瓶中的保質時間就會很長。

還有一定要注意保存方法，蜂蜜具有很強的吸水性，所以一定要密封保存蜂蜜，如果沒有密封，蜂蜜就會不斷吸收空氣中的水分，很容易發酵變質，最好將蜂蜜放置在乾燥、通風、陰涼、無直射陽光的地方保存，這樣可以保存的久一點。除此以外瓶子的密封性也很重要，瓶子如果密封性不好，蜂蜜也容易吸水變質。