家庭如何保存蜂蜜

1、蜂蜜最好用陶瓷、玻璃瓶、無毒塑料瓶等非金屬容器貯存。2、蜂蜜密封保存，取用蜂蜜的工具要洗淨擦乾，防止水分進入，蜂蜜中溶入水分易發酵變質。3、蜂蜜保存宜放在低温避光處。蜂蜜宜放在陰涼、乾燥、清潔、通風的環境下。4、蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品（如大蒜）、腐蝕性的物品（如農藥）或不衞生的物品（如廢品、畜產品等同儲存）。