大閘蟹16規格啥意思

是收購術語。

螃蟹一般有零五、一六、二七、佰三八等規格，這些都是指收購螃蟹的術語。是指在收購螃蟹時，以上秤稱重的尾數來計算收購加，尾數逢2或7時按5算，逢3或8時重量按5或10來算，如一隻螃蟹的稱量是3兩2，則這隻螃蟹的收購價就進到5，按3兩5算，如果這隻螃蟹的稱重為3兩1，那麼這隻螃蟹的收購價就抹掉1，按3兩算。