泡椒怎麼做不用牙膏不用洗潔精

準備食材：

野山椒、大蒜、生薑、花椒、冰糖、鹽、清水、瓶裝泡椒（半瓶）

1，把鍋裏水燒開後，加入一小把的花椒，一把冰糖，再加入鹽，一斤的水加大約30g的鹽，攪勻燒開後關火，這個調料水就做好了，讓它晾涼備用。

2，野山椒洗淨完全晾乾水分了，然後把野山椒的蒂摘下來。把蒜和薑切片備用

3，把野山椒裝進提前準備的無水無語乾淨的密封罐裏面，加入生薑片和大蒜，然後加入半瓶的泡椒和泡椒水進去當做引子，再把晾涼的調料水倒進去，最後加少量的白酒，蓋上密封蓋放在陰涼乾燥處密封保存，半個月後就可以吃了。