綠蘆筍的種植方法

1、播種和育苗

選用良種

種子質量是綠蘆筍種植成敗的關鍵，目前在莒縣推廣種植的多為美國進口雜交1代種子：格利斯、冠軍等

種子處理

1、首先要進行浸種，選用的水的温度在70~80℃之間，邊倒水邊攪拌，直到水温降低至室温，再向其中加入0.1% 的高錳酸鉀或者多菌靈，浸泡40h，完成浸種工作。

2、然後將水濾出、保濕，置於25~30℃的温度下催芽24h 等待種子露白，當40% 以上的種子露白時即可播種

3、用營養缽盛裝幼苗，營養土中土和糞的比例為3:1，加入多菌靈，温度控制在20~25℃，當幼苗長到10cm 時，要用0.2% 的KH2PO4 〔磷酸二氫鉀〕對葉面進行施肥，到苗齡為50~60d 時，若地上莖達到3~4個便可定植。

2、定植

地塊選擇

要選土層深厚， 耕層深度要達到30~40cm，土壤肥沃，pH 值在5.5~8.0 之間，透氣性好的沙壤土或壤土栽培綠蘆筍，同時要求旱能澆、澇能排選苗起苗定植前要對幼苗進行分級，根據肉質根的數目，將苗分為大苗、中苗和小苗。注意起苗過程中不要剪根。起苗和定植要在同一天完成，這樣有利於將苗分級和田間管理

定植時間

對於定植時間的選擇，一般為5 月20 日—6 月1 日，行距保持在120cm，株距保持在30cm。在定植過程中要保持地下莖着生鱗牙的方向要順着溝的走向，根部均勻的與土壤進行貼合，同時，定溝不要一次就填平，要先覆土，再進行施肥、除草等工作，定植深度控制在15cm，這樣能夠保證筍苗的成活率較高

分類定植

定植時對幼苗進行分級，按大小苗分開定植，帶土移栽，標準：苗高30cm，有3條以上的地上莖，10~15 條肉質根，不合格的不能定植，定植時筍苗鱗莖盤低於定植溝表面10~15cm，栽後覆土4~5cm，然後澆水，以後隨筍苗生長，逐漸取土將定植溝填平。

3、大田管理

第1年大田管理，主要分為3 部分，澆水、補苗和追肥。一般7~10d 澆1 次水，每月進行1 次補苗，補苗一般在16:00—17:00 進行最好。定植1 個月後，要進行追肥。追肥要結合中耕鬆土，並且施CO(NH2)25kg/667m2。定植2個月後， 結合培土施複合肥10kg/667m2。

第2年大田管理主要工作是清園和田間管理，及時除草、澆水和施肥，同時要進行疏枝整理，保留健壯的枝條。

第3年對大田管理主要增加了採筍和分級工作。

在採筍前，一般為4月初前後，要開溝條施加肥料，一般施複合肥25kg/667m2。採筍一般採用“推光頭”的方法，在5月1日左右進行採收，採收時間最好控制在7:00—10:00，採收過程中注意防曬。在採筍期間，要每週澆1次水，每2周追施1次CO(NH2)2。

4、病蟲防治

病害

主要病害為莖枯病和褐斑病，防治方法以農業防治為主，做到冬春季徹底清理田園，多施有機肥和鉀肥，及時清除田間積水，降低田間濕度，控制發病條件。藥劑防治用75% 百菌清600倍液噴霧或用波爾液等藥劑塗莖防治莖枯。

蟲害

主要有甜菜夜蛾、地老虎、螻蛄、金針蟲、蠐螬等。要清理好園田，剷除雜草，嚴禁使用未腐熟農家肥，發現害蟲，可用菊酯類等高效低毒的殺蟲劑或用辛硫磷1000倍灌根防治。

5、採收後的管理

在7月初完成採收後，要在2行之間開挖15~20cm的溝，每667m2施三元素複合肥25kg，並且施腐熟的有機肥，注意及時除草，在封凍之前還要澆防凍水達到護根的目的。