廣西岑溪十大名菜
來源:魅力女性吧 4.73K
1、三黃雞,因其毛黃、腳黃、嘴黃而得名,因其肉厚皮薄,骨酥肉嫩,味道鮮美而愛食客青睞。
2、米粉
3、白助
4、白斬狗
5、豆腐釀
6、牛雜
7、炒螺
8、酸嘢
9、白斬狗
10、苦麥菜。
岑溪是廣西的東大門之一,有很多習俗和飲食習慣與廣東相近,有些菜品起名也同廣東一樣,是美食鄉,其十大名菜分別是,白斬狗,水蒸雞,豆腐釀,牛雜煲,白勺蝦,清蒸魚,芋頭扣,糯米鴨,閤家歡,酸菜炒魷魚等。
1、三黃雞,因其毛黃、腳黃、嘴黃而得名,因其肉厚皮薄,骨酥肉嫩,味道鮮美而愛食客青睞。
2、米粉
3、白助
4、白斬狗
5、豆腐釀
6、牛雜
7、炒螺
8、酸嘢
9、白斬狗
10、苦麥菜。
岑溪是廣西的東大門之一,有很多習俗和飲食習慣與廣東相近,有些菜品起名也同廣東一樣,是美食鄉,其十大名菜分別是,白斬狗,水蒸雞,豆腐釀,牛雜煲,白勺蝦,清蒸魚,芋頭扣,糯米鴨,閤家歡,酸菜炒魷魚等。