紅薯幹保質期多久

一般是2個星期左右。

已經曬乾的紅薯片由沒有了水分，細菌或微生物的入侵比較困難，而且如果是在陽光下進行過暴曬是話，已經可以殺掉大部分的細菌，所以保存的時間也會比較長一點，最多可以保存1個月左右，但是需要密閉已經乾燥的空間才行，常温條件下一般是2個星期左右。

紅薯幹是紅薯曬乾後製作而成的一種零食，可以直接食用，味道香糯軟甜，是一種休閒零食。紅薯幹要放在通風陰涼處存儲。如夏天可放在冰箱存放，切記不可捂了，如果放在潮濕不通風處存放，就會長綠毛的，那樣的不能吃了。保存適當的話可以放十個月左右。