8克茶葉用多少水

每款茶葉的加水量是不同的，以大家經常喝的鐵觀音為例：

鐵觀音8g加160ml的水，具體泡法為：準備8g鐵觀音，一壺開水，先將蓋碗用開水沖洗一遍，然後將8g鐵觀音投入到蓋碗中，茶水比例為1:20，即8g鐵觀音需要160ml的水，第一泡為洗茶不飲用，洗茶後再向蓋碗注滿沸水，蓋上蓋子，等待15秒即可出湯品飲。