為什麼現在魚泡買不到

魚泡現在是比較受人們歡迎的一道菜，所以很搶手，基本上大部分的飯店現在都會有紅燒或麻辣的魚雜，所以，在餐飲業每天消耗的量特別大，市場上殺魚的產生的魚泡基本上都被飯店提前訂購了，以前是沒人吃賣魚的，免費送不要錢，現在是價格很貴，有錢的還買不到。