鮮松茸根部有白毛是發黴了嗎

是，松茸長白毛那就是缺氧造成的，如果菇體沒有腐爛，沒有異味，將菇體上是白毛清洗乾淨後，是可以吃的。

一般蘑菇長白毛不是病菌，也不是發黴變質，而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。

鮮松茸根部有白毛是發黴了嗎

是發黴了

松茸上有白色是黴，松茸本身含水分就比較多，保存不當就會發黴，長白色斑點，這樣的松茸就不能吃了。松茸菌，又名松口蘑，是一種珍貴的真菌。味道鮮美，營養豐富，具有很高的藥用食療作用，主要產於我國東北地區。

乾姬松茸發白不是發黴，那是菌種長出來的一種菌，如果不出現長毛，是可以清洗食用的。

鮮松茸根部有白毛是發黴了嗎

是的

松茸土會發黴是沒有注意保存方法，新鮮松茸一般保存時間比較短，常温下就是2天左右時間。一般家庭保存新鮮松茸有一下幾種方法：松茸的保鮮儲藏方法用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來，放置在陰涼潮濕的地方，這種方法可以延長到4天左右的保鮮期放在冰箱的冷藏室，可以保存一週左右的時間超過以上期限的，新鮮松茸要繼續保存的、