柚子老了怎樣保存

1、常温保存

柚子可以常温保存。首先挑選表皮完整、沒有受傷的柚子，然後使用保鮮膜將柚子完全包裹，並確保保鮮膜和柚子之間沒有縫隙，最後將柚子放在陰涼乾燥的環境中，可以保存一個月的時間。

2、冰箱冷藏

柚子可以冰箱冷藏，對於去皮的柚子，應該將其裝入保鮮盒中，或者使用保鮮袋包裹後，放入冰箱的冷藏區域，將温度調節在兩度左右，就能讓柚子保存兩到三天的時間。

3、柚子皮包裹

使用柚子皮包裹柚子時，柚子皮會隔絕外界的水分和空氣，減少果肉中的水分蒸發，但是使用這種方法保存柚子，也只能存放三天的時間，否則柚子就會幹癟，口感變差。

4、密封保存

想讓柚子保存的時間更長，可以採取密封的方法，柚子去皮去籽，只留下果肉，然後將柚子果肉和清水、白糖、蜂蜜等物品一起熬製，直到溶液逐漸黏稠後，即可將其裝入消毒後的乾淨器皿中，密封保存，這種方法可以將柚子保存六個月的時間。

1、將柚子從中間部分用刀沿着表皮周圍切，切記只是將皮切口，不要切刀裏面的瓤，就好像給柚子帶了一個小帽子。

2、將柚子瓤用手扒出來。

3、將柚子瓤放到這個小“皮裝”裏面，隨時吃隨時取。

這樣一直到柚子吃完，都會保持新鮮和充足的水分。