張幸元道口燒雞是正宗的嗎

是的。道口燒雞義興張的正宗。據滑縣縣誌記載：“義興張”道口燒雞的起源可以追溯到清順治年間（公元1661年）。

“義興張”牌道口燒雞。這一發明即填補了熟肉製品不能久儲遠運的空白，又保持了道 口燒雞特有的色、香、味、型的特點，此項發明獲河南省政府科技進步獎。

張幸元道口燒雞是正宗的嗎

道口燒雞義興張是正宗的。道口燒雞就是由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制的。

義興張道口燒雞採用鮮嫩活雞，經抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、