鳳凰單叢最高境界

喝單叢時入口香甜即佳，從嘴巴擴充到喉嚨，脣齒到喉間湧動着一股清泉。茶湯甘美，也許在舌尖是甘甜的滋味，但舌頭的後部卻失去了知覺，茶湯滑進喉部的時候，留下濃郁的香氣，也許是那種茶湯的物質厚重，所以融入茶湯的香氣慢慢從茶湯釋放，會在從口腔到喉嚨裏慢慢綻放。

喝單叢特別是對老叢的痴戀不就在於此嗎，一位歷經滄桑，智慧通達的老者，以慈悲的目光給飲者莫大的撫慰，只要你能坐下來，端起一杯茶，他融入茶湯的香韻就能營造一方山水，品飲者可以跟着一縷茶香在大自然中恣意流淌。