牛乾巴太乾怎麼辦

用鍋蒸十分鐘。

其實方法也是相當簡單，我們先用一層塑料袋把它包上，然後放進鍋裏蒸十多分鐘就可以，我個人覺得燉湯最好，到時候把排骨剁成幾塊，放在鍋里加上水抄一下，把山藥，土豆削掉外皮切成小塊，把青菜洗淨切成小段，一塊放在鍋里加牛乾巴，調味品和水煮熟也就行！

先用一層塑料袋包上， 防止進水 ，袋裏方少許得水， 然後放進鍋裏蒸活煮。

牛乾巴是雲、貴、川、渝等地常見的一種牛肉醃製食品，以雲南最為常見，併為雲南回族人最為普遍醃製和食用。