至高嶺鮭魚配方

原料：

鮭魚1條

配方:

羅勒粉3克、燒鹽適量、黑胡椒鹽2克、橄欖油6克。

奇異果醬汁：黃金奇異果1個、綠色奇異果1個、洋葱末5克、巴薩米可香醋1勺、燒鹽適量、橄欖油5克。

製作流程：

1：鮭魚處理乾淨，用羅勒粉、燒鹽和黑胡椒鹽醃20分鐘，將兩色奇異果去皮，切成小粒的果粒，加入洋葱末、巴薩米可香醋、燒鹽和橄欖油，調製成奇異果醬汁放入冰箱裏冷藏備用。

2：將醃好的鮭魚放在烤架上烤熟，裝盤裝飾再淋上奇異果醬汁即可。