烤鴨片皮什麼意思
來源:魅力女性吧 2.96W
答:烤鴨片皮的意思是:
將用果木掛爐烤熟的烤鴨,用專用的片皮刀,將色澤棗紅、油亮酥脆的皮和皮下的鴨肉一起片下裝盤,通常一隻烤鴨要片下80-108片皮和肉,然後與葱絲、麪醬、黃瓜條一起,用春餅捲起來食用。
這就是烤鴨片皮的意思和食用方法。
答:烤鴨片皮的意思是:
將用果木掛爐烤熟的烤鴨,用專用的片皮刀,將色澤棗紅、油亮酥脆的皮和皮下的鴨肉一起片下裝盤,通常一隻烤鴨要片下80-108片皮和肉,然後與葱絲、麪醬、黃瓜條一起,用春餅捲起來食用。
這就是烤鴨片皮的意思和食用方法。