蒙牛奶高脂和低脂的區別
來源:魅力女性吧 1.29W
顧名思義、它們的區別主要在於脂肪含量的不同。
其實,除了脱脂、全脂牛奶以外,還有低脂牛奶。
脂肪含量
脱脂牛奶 : 0.5%以下
低脂牛奶 : 1%~1.5%
全脂牛奶 : 3%以上
牛奶中的脂肪伴隨着許多的營養物質。
1、維生素 A、D、E、K,這些維生素都是脂融性的,只能伴隨脂肪存在。
2、磷脂,也是脂肪類的。
3、短鏈脂肪酸
合適的牛奶,給合適的人喝,就是最好的。
一、全脂牛奶,適合任何健康的全年齡段人羣。(嬰兒還是母乳餵養)
裏面的維生素,可以促進吸收牛奶中的營養物質,充分利用。
磷脂,對嬰幼兒的智力發育有至關重要的作用,對青少年和成年人,有改善記憶力,緩解壓力的作用。
牛奶的“奶香”,就來自於可揮發性質的短鏈脂肪酸。
二、低脂牛奶,想要減肥的人羣。
牛奶中的脂肪,含有更多的熱量,如果不通過運動消耗掉,會變胖。在減肥的同時,能兼具一些好的口感和增加營養元素。
三、脱脂牛奶,肥胖者,糖尿病患者和心腦血管疾病者。
嚴格意義上的肥胖者,還是考慮脱脂牛奶。(其實最好還是減肥,六字真言送給你~~管住嘴邁開腿)
其他的疾病患者,也得注意。