豬肉解剖圖及各部名

豬肉器官的解剖圖基本與人體大部分相同，在豬的軀體部位，胸腔有心肺臟器，腹腔有肝臟，脾臟，胃，腎臟，還有小腸大腸及大網膜。

豬肉分割解剖圖

豬肉分割解剖依次為：龍骨、湯骨、豬頭骨、前上肉、後上肉、五花肉、豬扒、豬尾、排骨、梅肉、豬腳、豬手。