海蜒幹怎麼泡

海蜒最常見的做法就是做湯食用，也可以用來炒菜或蒸菜，或者把海蜒做成涼拌菜食用。

但是，在用海蜒製作菜餚之前，必須先把海蜒處理一下。因為我們買到的海蜒都是做成鹹魚乾的，首先要用温水浸泡一會去除鹹味，浸泡時間的長短由海蜒的鹹度而定，泡好以後再衝洗乾淨待用。