雀舌鱔能吃麼

雀舌鱔肉可以吃。在中國上海、重慶、韶關等地，雀舌鱔作為外來入侵物種，對當地其他魚類構成極大威脅，有可能會破壞當地的生態系統。

雀舌鱔是雀鱔科，雀舌鱔屬的大型魚類的統稱，產於北美或中美等地。與弓鰭魚近緣，同隸於全骨總目。主要棲於淡水，但有的種類可進入半鹹水甚至鹹水。有鋭利牙齒，是大型兇猛魚類，肉食性。