人造奶油有雞蛋牛奶嗎

人造奶油沒有雞蛋和牛奶。人造奶油是用植物油加部分動物油、水、調味料，經調配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替從牛奶取得的天然奶油。它的主要營養成分是反式脂肪酸。中國食品安全國家標準規定反式脂肪酸最高含量小於總脂肪酸的3%。反式脂肪酸會增加冠心病和乳腺癌發病的危險性，會影響人體的記憶能力。雖然人造奶油口感好味道好，但還是要少食用的好哦。