綠油油的白菜像蝴蝶嗎
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不像蝴蝶,綠油油的白菜像草原一望無際。
白菜原產於中國北方,南北各地均有栽培,十九世紀傳入日本、歐美各國。其有寬大的綠色菜葉和白色菜幫,多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體,大多數會形成一個密實的頭部,被包在裏面的菜葉由於見不到陽光綠色較淡以至呈淡黃色。
不像蝴蝶
像翡翠。
小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮,橢圓或長圓形,長約30釐米,色澤青綠葉基部漸狹成葉柄,葉柄窄。小白菜原產我國,各地均有栽培,以南方栽種最廣,一年四季供應,春夏兩季最多。