蒸籠墊子怎麼才能不沾

蒸籠墊子一般是用在，蒸饅頭，蒸包子，蒸餃子等麪食的時候墊在鍋蒸蓖上的。

我們在蒸麪食的時候，喜歡在蒸蓖子上放一塊蒸籠墊子，我們發現當把熟了的麪食蒸往下拿的時候，有些麪食底部會粘在這個蒸籠上。

要想不出現這種情況，就需在蒸麪食之前在要在那個蒸籠屜上放一點涼水，或者放上一些白菜葉子，這樣當面食熟了以後就不會粘底了。