東北人吃什麼食用油多

東北主要吃大豆油和葷油，東北種植大豆的比較多，葷油就是豬油，炒素菜的時候經常用，我是80後，小時候基本如此，過年吃餃子的時候和拌涼菜的時候也會少量吃點香油，現在物流網購發達了，菜籽油、橄欖油、調和油都吃，但是主要還是吃大豆油。

東北人以前吃大豆油，因為東北黑土地種的大豆特別的好，後來有了色拉油製作工藝，有錢人比較注意養生的人開始吃食拉大豆油。:到現在東北人通過看電視一些養生知識知道了油不能總吃一種，要經`常換品種，象什麼花生油，菜籽油，玉米油等。所以現在也不總吃大豆油了，不過現在老年人還是願意吃大豆油，他們説大豆油香。