碳氮比高的物質有哪些

氨基酸、蛋白質含量高的大豆、肉類、食用菌、奶製品等碳氮比的值較大。

碳氮比又稱“碳氮比率”、“碳氮比值”。是指有機物中碳的總含量與氮的總含量的比值。一般用“C/N”表示。如蘑菇培養料的碳氮比為30-33:1，香菇培養料的碳氮比為64:1。通常以此判斷有機物質分解時對環境中無機氮素的影響。

碳氮比高的物質有哪些

糖氮比高的物質有：菜籽餅，大豆莖，豆餅，花生餅，花生莖葉，麥麩，米糠，棉籽殼，啤酒糟，樹葉，玉米粒，玉米芯，玉米屑，玉米秸等等。