貴妃芒和凱特芒區別

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貴妃芒和凱特芒區別

1、外觀區別

貴妃芒個頭比凱特芒要小,果實長橢圓形,果頂較尖小,單果有大小之分,小貴妃芒約150克一個,大的重約500-600克。

凱特芒一般比貴妃芒大一些,而且果實圓潤飽滿,完熟果皮呈黃色,果實重量可達600-1000g,最大的單果重量可達到1300g左右。

2、口感區別

貴妃芒皮薄,整個貴妃芒幾乎全是果肉,可食率高達95%,果肉厚實,爆甜多汁,糖度14-18度,皮薄核小,芒果味足。

凱特芒果肉飽滿多汁,纖維少,有74.8%-77.0%的果實可以直接食用,果實可溶性固形物含量達15.0%-16.7%、含糖量達13.4%-14.5%、總酸含量達0.18%。

貴妃芒跟凱特芒區別主要在於:

貴妃芒,貴妃芒最初是產自台灣的,後引入海南。貴妃芒就像它的名字一樣,外表豔麗,貴妃芒並不是徒有虛表的,它吃起來清甜可口,口感很棒。

凱帝芒是原產自美國的。凱特芒在顏它的果皮值上和貴妃芒有的一拼,但在味道上就比不上貴妃芒了,凱特芒是甜中帶酸的感覺。這只是大眾的口味,我們還要因人而異。

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