青芒果和玉芒的區別

芒果，非常受歡迎的水果，在市場上有很多個品種。青芒果和玉芒的區別?

青芒果和玉芒的區別

1、青芒個頭大，纖維極少，熟後純甜，生的也不會有很重的酸味。玉芒個頭較小，纖維多，熟後也是帶點酸的甜，生的果子就只有酸味，個人覺得這個品種就是產量高，專為深加工培育的。

2、從水果品種的角度來説，青皮芒，青芒統稱熟後仍為青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，個大，肉多，甜，纖維少，無絲。

3、玉芒相對來説個小很多，一斤都有三四個，熟後外表黃色，口感甜中帶點酸，然後纖維比較多，無絲。玉芒個頭比青芒要小，要圓潤一些。味道香甜濃郁，皮薄肉厚核小，熟透後，且無莖。

青芒果多少錢一斤

大青芒大約在8～12元左右一斤。很多品種的芒果都是青芒果，而且不同產地也都不是一個價錢。吃芒果建議吃攀枝花、海南三亞的芒果。尤其是攀枝花有一種凱特芒果，其中最好吃的叫 皇冠凱特 ，吃了以後你就告別內地芒果了。

青芒果的功效與作用，在於我們傳統裏就有着記載，它是一種少數富含蛋白質的水果之一，所以吃多了容易產生飽感。它還含有一種元素胡蘿蔔素，所以在傳統上還有着青芒果能潤澤皮膚與益眼之説法。對於吃多了會上火，純屬無根據之談，但凡是要適量而止。除了芒果肉有着很好的食用效果之處，芒果核也有很好的藥理作用，它可以解毒消滯、降壓之功效。