千纖谷吃法

用料：糙米 150克，開水150 克， 裏脊肉 50克，洋葱 1/4個，紅黃彩椒 1/2個，香菇 2支，捲心菜 50克，蠔油 2糖 1小勺，生抽 1勺

做法步驟

步驟 1使用剛入手的菲仕樂快鍋，將前一晚凍的糙米，按1:1比例加入開水，蓋蓋等待上壓。

步驟 2上壓綠線後，電陶爐定時15分鐘。

步驟 3高速快鍋降壓後，稻香撲鼻的軟糯糙米就OK啦～ PS：一定要用凍過一晚的糙米蒸，不會有特別硬的趕腳～

步驟 4將喜歡的蔬菜切丁，要有裏脊肉味道會更香，素食者可以加入洋葱提味也是一樣。

步驟 5關鍵：糙米配橄欖油更健康！ 在蒸米飯時我會加2滴，炒配料時也會用這款意大利原產特級初榨滴羅米娜橄欖油。

步驟 6先煸炒肉丁變色，再加入洋葱、香菇，最後再放捲心菜和黃椒，最後放糙米飯一起煸炒。

步驟 7加入蠔油、糖、生抽上色～ 建議使用不粘鍋炒，因為剛蒸好的米水分較多，這樣不易粘鍋。

步驟 8盛盤。