魚怎樣過熱

蒸鍋。魚有多種製作方法，如清蒸，紅燒，幹炸，家常亂燉等。魚加熱最常見的方法是用蒸鍋進行普通加熱，加熱時應注意，全程要保持小火加熱，避免因火過大導致魚肉變老變硬，加熱二十分鐘即可。也可以用微波爐給魚加熱，加熱十分鐘即可。