剩菜蘑菇可不可以吃

這個剩下的蘑菇放冰箱裏是可以吃的。熱的時候要燒開就沒事，防的是怕滋生細菌和微生物，只要燒開了就可以吃。如果沒放在冰箱裏，天氣熱了會變味變質就不能吃。只有放冰箱裏才不會變質，第二天熱來吃燒開就不會給身體造成傷害。我認為是這樣的。

蘑菇隔夜以後是可以吃的，蘑菇煮熟以後如果當天沒有吃完，到第二天再吃的話也是可以的，但一定要注意做好殺菌工作，把蘑菇徹底加熱。蘑菇隔夜以後會產生很多的細菌和微生物，而且還有可能接觸到有害生物，因此如果吃隔夜蘑菇一定要徹底加熱，而且最好放在冰箱裏儲存。

剩菜蘑菇可以吃。在一定的温度條件下蘑菇易滋生細菌而發生變質，如果隔夜蘑菇保存比較好，沒有出現變味變質的情況，則可以繼續食用若是隔夜蘑菇已經有腐敗、變質等情況，則不宜繼續食用，否則會引起身體不適。隨着人民生活水平的提高，對蘑菇週年消費需求不斷增加。