如何煎蛋才完整而且好吃

把一個西紅柿切一個薄薄的小圓圈，把雞蛋打進小圈子裏，往雞蛋裏面例一點點醬油，把雞蛋翻一下。大約煎三到五分鐘就可以了，吃起來特別好吃

煎蛋完整而且好吃的方法有：

1、鍋裏放油燒熱加一點點鹽，然後往鍋裏打一隻雞蛋，火稍稍關小一點兒，用鏟子劃散雞蛋，讓雞蛋慢慢的煎一會，煎至表面稍金黃。

2、洋葱取洋葱圈點小火，鍋中放入洋葱圈。待鍋微微變熱後，加入適量的橄欖油油稍稍加温後，往洋葱圈內磕一個雞蛋，撒上少許鹽和蝦皮待一面煎至定型後，翻面煎另一面，煎至兩面金黃，用筷子扎一下看沒有蛋液流出即可。

3、將雞蛋打散，加入適量胡椒粉與辣椒粉，還有少許鹽與兩滴料酒，攪拌均勻。加蝦皮與玉米麪，圓白菜切成絲，加到麪糊裏面攪拌均勻。不沾鍋燒熱後，倒入適量的油，油熱後倒麪粉糊，小火慢慢煎，蓋上蓋子，一面煎熟，反面煎熟即可。