關東煮一般幾個味道

一般做兩種口味分別是鹹鮮原味和微辣。

關東煮的通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）裏，用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮再用味噌調味即可。