蝦一般煮幾分鐘就可以了

3-5分鐘，煮蝦水開下鍋，一般煮3-5分鐘，鍋開關火就可以了，不要等煮開之後再煮一段時間，時間太長會讓蝦肉不鮮香，蝦肉會變老不嫩

蝦一般需要煮10分鐘以上。根據蝦的大小，加熱的時間也不一樣。在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要15分鐘左右如果個頭比較小，一般10分鐘即可。製作水煮蝦的時間不宜過長，以免影響蝦肉的質地和口感。如果蝦肉已經變紅，蝦身開始明顯彎曲，説明蝦已經煮熟了。

1、蝦用開水煮一般5分鐘左右就熟。

2、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就説明已經熟了。蝦最好別超過5分鐘。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來説，有損害。

3、白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，煮蝦要多長時間和蝦個頭的大小，蝦的種類有關，不同種類不同大小的蝦，加熱的時間也不一樣。在水煮開後，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。