煮了白灼蝦的水可以做湯嗎
來源:魅力女性吧 2.07W
最好不要。
1、白灼蝦的做法是用開水把蝦焯熟,水裏面並沒有多少營養物種。
可以的,把煮蝦水上面的浮沫撇去,座清把上面的清水倒在容器裏備用,沉底的雜質倒掉。
煮蝦水含有一定量的脂肪、碳水化合物、脂溶性維生素和礦物質。
在做湯菜的過程中可以加一些起到提鮮的作用。
最好不要。
1、白灼蝦的做法是用開水把蝦焯熟,水裏面並沒有多少營養物種。
可以的,把煮蝦水上面的浮沫撇去,座清把上面的清水倒在容器裏備用,沉底的雜質倒掉。
煮蝦水含有一定量的脂肪、碳水化合物、脂溶性維生素和礦物質。
在做湯菜的過程中可以加一些起到提鮮的作用。