水煮龍蝦尾做法

原料

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龍蝦尾 (300g)

雞精 (15g)

葱薑蒜 15g

麻椒花 15g

幹辣椒 15g

豆瓣醬 15g

1/油熱炒配料

鍋中加入適量的油，油熱後放入葱薑蒜，然後放入適量的幹辣椒、麻椒花椒小茴香。

2/加入龍蝦尾

翻炒均勻後加入適量的豆瓣醬和香辣醬，小火慢慢炒出紅油，加入準備好的龍蝦尾。

3/加入調料

翻炒均勻後加入適量的啤酒，鍋中加入適量的雞精、適量味精，適量胡椒粉和十三香。

4/煮十分鐘

蓋上蓋子煮十分鐘左右，時間到後將葱段青紅辣椒段放入鍋中，翻炒均勻即可出鍋。

5、美味又好吃的水煮龍蝦尾做法完成開吃了。