望天紅辣椒辣度

望天椒的辣度一般在7萬個單位左右。望天椒營養豐富，尤其是Vc的含量很高，所含的Vc相當茄子的36倍、蘋果的21倍、西紅柿的9倍、大白菜的3倍、白蘿蔔的2倍，1人1天只要吃上60g鮮辣椒，就可以滿足身體對Vc需求了。

胡蘿蔔素的含量為蘋果的19倍，VB2和VB1分別是蘋果的3倍和4倍，VP（也叫路丁）含量較一般蔬菜多5、6倍，在蔬菜中名列前茅。