綠豆放久了出現白色的粉末

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綠豆放久了出現白色的粉未，那就是長蟲子了。白色的粉未是蟲子，蛀入綠豆裏面啃食營養物質後，所吐出來的渣渣。綠豆被蟲子入侵蛀食，如果只是輕微，淺淺的蛀洞，放在太陽下曬曬，還是可以繼續煮食，最好趁快食完，不然下次再保存不當，就無法挽救

綠豆皮上白色的東西是白粉病的症狀。綠豆白粉病主要危害綠豆，為害部位葉片、莖稈和英。發病初期在病部表面產生一層白色粉狀物，開始點片發生，後擴展到全葉，後期密生很多黑色小點，即病原菌的閉囊殼。