綠豆粉放久了還能吃嗎

綠豆粉放久了最好不要吃了。因為綠豆磨成粉後，不宜存放，如果保管不好容易發黴變質，人食用後會對身體造成不利影響。

可以直接貯存綠豆，現吃現磨綠豆粉，如果綠豆粉有剩餘，可以用保鮮袋封好放冰箱冷藏室存放但也不要長時間存放為好。