餐飲上的奶酪是什麼意思

餐飲上的奶酪，指的是在餐飲行業上面賺錢的資本，凡是從事餐飲行業生意的人，多少都想從這塊奶酪上分得一杯羹來為自己的個人資產增加一些份額