舒化牛奶到底是什麼奶
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所謂舒化奶,就是用乳糖酶把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的產品。這個技術早就有了,只不過以前不善炒作,市場反應平平,結果銷聲匿跡了而已。現在換了詞彙,什麼細化大分子營養,馬上就有人擁戴。其實,需要舒服奶,無非是為了解決乳糖不耐者喝了牛奶就脹肚子的麻煩。所以,對於那些喝牛奶不脹肚的人來説,在營養吸收上可以説沒有任何差異。
如果在平日喝牛奶之後沒感覺,就不用花高價買這種奶了。如果平日喝奶後的確有點不舒服,則可以選擇這類產品。
舒化牛奶到底是什麼奶
舒化牛奶是純牛奶。因為處理工藝的不同,與普通的純牛奶還有一定的區別。
1、普通純牛奶熱量高舒化奶熱量比較低
2、普通純牛奶的脂肪含量較高,舒化奶中的脂肪含量低,添加 “膳食纖維”和“膠原蛋白”。
3、舒化奶比較純牛奶營養好吸收,控制體重。
4、舒化奶比較純牛奶可以調節腸道菌羣減少腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛。