柿子酒蒸餾出來渾濁還能喝嗎

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柿子酒蒸餾出來渾濁還能喝嗎

可以喝。柿子酒是以柿子為釀酒質料,將柿子搗碎,拌以酒麴,發酵或者蒸餾而成。其製作最大特徵是不消食糧。出酒幾多與柿子含糖量、成熟度及釀造技能有關。一樣平常每一100公斤鮮柿子可出50度白酒10~13公斤。此酒昧甜而醇,無怪味。酒色與柿汁沸騰時間是非有關。

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