兩種動物的菜名

魚香肉絲，魚蛙跳

肉蟹煲，肉沫雞蛋羹魚香肉絲，是川菜中的一道名品，主要是用鯽魚醃製的泡辣椒炒制豬裏脊肉絲而成，以此將肉絲炒出魚香味，故而叫魚香肉絲。魚香肉絲的歷史不長，是民國時期的一位川菜大廚創制的，相傳靈感來自泡椒肉絲。 魚香肉絲是一道常見川菜。

兩種動物的菜名

尖動物名稱的菜名：螞蟻上樹

蒼蠅頭，魚香茄子，賽螃蟹

獅子頭，小雞燉蘑菇，青龍過

江，虎皮辣子，松鼠撅魚，孔

雀開屏雞，鴛鴦蛋，金魚戲水。