切花擺盤花樣大全

番茄花的切法：

1、將西紅柿洗淨，準備一把鋒利一點的刀。

2、類似削蘋果一樣，一圈一圈削下番茄皮。

3、取一段長的皮，將表皮的一面向內捲起。

4、卷好後的花朵，稍加綠葉裝飾即可。

胡蘿蔔花的切法:

1、準備好的胡蘿蔔洗淨，去皮。

2、胡蘿蔔頂端部分不要，切成大約有1毫米厚的薄片，大約切10片左右即可。

3、儘量切薄一點，取出一片，能隱約透光。

4、將切好的胡蘿蔔片，放入沒過胡蘿蔔片的水裏，加10克左右的鹽，浸泡個十幾分鍾。

5、取出一片胡蘿蔔片對摺。

6、將對摺的胡蘿蔔片從一端捲起。

7、穿入牙籤將捲起的胡蘿蔔片固定。

8、再取一片對摺的胡蘿蔔片，相鄰的兩個牙籤穿進去。

9、依次一個疊一個，一個疊一個，穿一圈。

10、最後取一片胡蘿蔔片，不需要對摺，還是相鄰的兩個牙籤穿起來，一片疊一片，穿一圈，減掉多出來的牙籤，稍加綠葉裝飾即可。

黃瓜花的切法：

1、將黃瓜從中間切開。

2、取其中的一半，從一端切3片大約1-2毫米厚的黃瓜片，前兩片另一端留大約3-4毫米不要切斷，第三片切斷。

3、將中間的一片捲起。

4、多切幾組組合起來，最後中間放上胡蘿蔔一小點或枸杞一顆做裝飾。