牛奶幹物質的國標是什麼

牛奶幹物國標為以下內容：

純鮮牛奶國家標準：脂肪3.1%，蛋白質2.9%，非脂幹物質8.1%。

正常的純牛奶中，幹物質越多越好。但正常的純牛奶中幹物質含量不可能特別高。牛的品種不同，幹物質含量不同，比如犛牛奶幹物質含量很高，牛初乳中幹物質含量很高。或者説，“在合理範圍內”，純牛奶中幹物質越高越好，但這針對羣體平均而非個體奶牛。