牛奶上標有牛磺酸是啥

牛奶中的牛磺酸是最早從牛黃中分離出來故得名，有增強免疫力和抗疲勞的作用。現在牛磺酸被添加到許多食物和飲料中，牛磺酸還有一個主要功能是鈣離子的代謝和提高機體的免疫力，牛磺酸更有利於早期嬰兒智力、視力和神經系統的發育，在嬰兒奶粉中添加一定量的牛磺酸對嬰兒的健康成長有好處。