咖啡煮多長時間好

煮咖啡的時間大約是10分鐘左右，當你聞到香氣四溢的咖啡味時，就可以挺火取用。 注意盛水前要將壺的漏斗，濾網及其密封圈洗淨。

咖啡不宜長時間沸煮。因為煮咖啡時產生的蒸汽會將咖啡中的部分芳香物質帶走，並聚集在咖啡表面形成泡沫，泡沫的密度越大，咖啡香味越濃。如果將咖啡燒開後繼續煮沸，會導致泡沫破裂，咖啡中的芳香物質就會隨蒸汽揮發，還會增加咖啡的苦味。

同樣，咖啡煮好後最好馬上飲用，如果等到放涼後再喝，泡沫也會被破壞，從而使香味散失。

煮咖啡方法：一般應先旺火將水燒沸，然後加入咖啡並轉小火，邊煮邊攪拌，煮三分鐘左右關火。

需要10分鐘左右，下面介紹咖啡的煮法：準備材料：咖啡粉1勺、純淨水適量、黑巧克力30克、意式濃縮咖啡100ml、牛奶150ml、糖1湯匙、棉花糖幾粒、可可粉少許製作步驟：1、1勺咖啡粉用意式咖啡機制作出一杯意式濃縮咖啡。

2、取意式濃縮咖啡100ml、牛奶150ml、黑巧克力30g、糖1湯勺放入小鍋中。

3、開小火加熱並不停攪拌，大概10分鐘。

4、倒入準備好的杯中。