生薑有什麼意思

姜多年生草本植物，味辣，入藥，多用於烹飪調味。

白話説的姜，應是“將”。見“將”釋義6。

[ 將 ] jiāng

1、快要：將要。將至。將來。即將。

2、帶領，扶助：將雛。扶將。將軍。

3、拿，持：將心比心。

4、把：將門關好。

5、下象棋時攻擊對方的“將”或“帥”。

6、用言語刺激：你別將他的火兒了。

釋義6 來自中國象棋術語（將釋義5） 。北京方言有句俏皮話：吃葱吃蒜不吃薑（將），即借姜與將同音。意思是不管對方使用什麼言語刺激，被刺激方就是不上當。

歷史上也有這方面典故，如攻方久攻敵方城門不破，便用激將法，在城門外叫罵，用污言穢語侮辱對方守城頭領，對方頭領一旦忍受不住，打開城門應戰，便中攻方詭計。

【詞語】： 生薑

【拼音】： shēnɡ jiānɡ

【解釋】： 姜的新鮮根莖。性微温、味辛，功能散寒、止嘔、發表，主治嘔吐、咳嗽、感冒風寒等症，並解半夏、南星和魚、蟹等毒。

【造句】：我在烤爐裏烘焙它們直到它們變的酥脆可口，然後再把它們扔到一口鍋裏，放上辣椒和生薑，因為據我的經驗觀察，顧客一般對一些柔軟而潮濕的東西感到噁心。

生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。