摩飛鍋怎麼烤紅薯

步驟 1

紅薯去皮切段，上鍋蒸10分鐘左右，直到熟透。

步驟 2

蒸好的紅薯碾碎，加入細砂糖攪拌到融化。

步驟 3

加入糯米粉，揉成團，按扁，邊緣有裂開的話，用手稍捏一下就好，白芝麻撒在上面，用手輕按進去。

步驟 4

摩飛的六圓盤刷油，刷多一點油，開高火加熱。

步驟 5

放入團好的餅，中火蓋蓋子煎三分鐘，表面刷油翻面再煎3分鐘，直到兩面變金黃色，整體膨脹起來就好啦。

步驟 6

香噴噴的糯米紅薯餅就做好了~