米斛保質期多久

一、霍山米斛鮮條保質期

米斛鮮條的保質期一般在2個月，越早食用越好。鮮條包裝打開過後密封不好可能會出芽，所以要放在乾燥無陽光直射無異味的地方，保持通風除了放在乾燥無陽光直射無異味的地方並保持通風外，還要要每隔一段時間就要檢查下（建議半個月），因為米斛鮮品自然放着是會發芽甚至開花的，一旦發芽開花了，石斛鮮條就會變成“老條”。“老條”的營養物質基本都流失了，所以一旦看到冒芽，就要把芽頭用手去掉，並儘快食用。

放在冰箱冷藏最好不要太冷，一般3攝氏度到5攝氏度為好，因為這樣的温度範圍是最佳的保存效果，並且同樣要密封嚴實，時間過長也易發芽，儘早食用為佳。

二、霍山米斛楓鬥保質期

米斛楓斗的保質期一般在36個月。霍山石斛楓鬥既然是幹品當然就比霍山石斛鮮條的保質期要長。楓鬥不需要冷藏，正常情況下只要是乾燥的楓鬥，密封好後放陰涼處放36個月是沒有問題的，如果冷藏注意要密封嚴實。但是通常情況下我們建議還是儘早食用，越早食用效果越好。

無論是霍山米斛鮮條還是米斛楓鬥，每天進補適量、及早食用完畢都是您的最佳選擇。