水燙雞蛋的做法

水燙雞蛋的做法水燙期待就是開水衝蛋液，非常的簡單，這個開水衝蛋液營養價值也非常的高，特別適合於早上起來喝一碗，做法是1  把生雞蛋倒在碗裏把蛋清和蛋黃攪勻，2  把水燒開，3  用燒開的開水直接衝進去，邊衝邊攪均勻的受熱，4  如果想吃甜的，最好放一點蜂蜜，這樣口感更好。

水燙雞蛋的做法

首先在碗中打一個雞蛋，充分攪散，水燒開，沿着碗壁倒入，靜置不要攪拌，讓雞蛋成型，加點鹽，攪拌，放一點麻花就可以了。